Tomate azoychka russian

La tomate Azoychka (Russian) est une excellente variété ancienne originaire de Russie, réputée pour sa précocité et ses fruits jaunes savoureux. Elle est particulièrement adaptée aux climats comme celui de la Belgique 👇

🌱 Plantation

• Mise en place : mi-mai (après les gelées)

• Espacement : 60 à 70 cm

• Planter profondément pour renforcer les racines

👉 Très bon comportement en plein air comme en serre.

☀️ Conditions de culture

• Exposition : plein soleil

• Sol : riche, léger et bien drainé

• Arrosage : régulier, sans excès

👉 Elle tolère mieux les étés frais que beaucoup d’autres variétés.

🌿 Entretien

• Croissance : indéterminée (1,5 à 2 m)

• Installer un tuteur solide

• Taille conseillée :

  • enlever les gourmands

• Paillage recommandé pour stabiliser l’humidité

🍅 Récolte

• Maturité : précoce (60 à 75 jours après plantation)

• Fruits :

  • ronds à légèrement aplatis

  • couleur jaune citron vif

  • poids : 150 à 300 g

👉 Récolter quand le fruit est bien jaune et légèrement souple.

😋 Goût & utilisation

• Chair juteuse et douce

• Saveur équilibrée, légèrement acidulée

• Idéale pour :

  • salades 🍅

  • jus

  • consommation fraîche

👍 Points forts

✔️ Très précoce (idéal climat belge)

✔️ Bonne productivité

✔️ Bonne tolérance au froid relatif

✔️ Goût agréable et frais

⚠️ À surveiller

• Sensible au mildiou (comme toutes les tomates)

• Peut se fendre si arrosage irrégulier