Romarin

Le Salvia rosmarinus (anciennement Rosmarinus officinalis) est un arbuste aromatique méditerranéen, robuste, parfumé et très facile à cultiver en pleine terre comme en pot.

🌱 Plantation

🔹 Période

• Printemps (mars à mai) idéal

• Automne possible en climat doux

🔹 Mise en place

• Espacer de 60 à 1 m (il peut devenir volumineux)

• Arroser après plantation

• Installer dans un endroit définitif (il n’aime pas être déplacé)

☀️ Exposition et sol

• Exposition : plein soleil obligatoire

• Sol : léger, pauvre, très bien drainé

• Supporte les sols calcaires

• Craint surtout l’humidité stagnante

👉 En pot : mélange terreau + sable ou graviers pour un drainage optimal.

💧 Arrosage

• Très modéré

• Résiste très bien à la sécheresse une fois installé

• En pot : arroser quand le substrat est sec

⚠️ Trop d’eau = risque de pourriture des racines.

✂️ Entretien

• Tailler légèrement après la floraison pour garder une forme compacte

• Ne pas tailler dans le vieux bois sans feuilles

• Peut être formé en petit buisson ou en haie basse

🌸 Floraison

• Fleurs bleues (parfois roses ou blanches) au printemps

• Très mellifère (attire abeilles et pollinisateurs)

❄️ Hiver

• Rustique jusqu’à environ –10 à –15 °C selon les variétés

• En sol humide, il résiste moins bien

• En pot : protéger en cas de fortes gelées

🌿 Récolte

• Toute l’année

• Couper les jeunes rameaux

• Se conserve très bien séché