Poivron Lipari

Le poivron Capsicum annuum est une variété productive donnant des fruits allongés, charnus et sucrés, généralement verts puis rouges à maturité. Il est bien adapté à la culture en pleine terre (climat chaud) ou sous serre, et réussit aussi en grand pot.

🌱Plantation

🔹 Période

• Après les dernières gelées (mai)

• Température du sol supérieure à 15 °C

🔹 Espacement

• 40–50 cm entre plants

• 60 cm entre rangs

🔹 Sol

• Riche, meuble et bien drainé

• Apport de compost mûr recommandé

🔹 Exposition

• Plein soleil indispensable (6–8 h minimum)

• Situation chaude et abritée du vent

💧 Arrosage

• Régulier et modéré

• Maintenir le sol frais sans détremper

• Arroser au pied uniquement

• Paillage conseillé

⚠️ Stress hydrique = chute des fleurs et petits fruits.

✂️ Entretien

• Pincer au-dessus de la 5ᵉ–6ᵉ feuille pour favoriser la ramification

• Engrais riche en potassium toutes les 2–3 semaines

• Tuteur conseillé si production abondante

🌼 Floraison & récolte

• Fleurs blanches

• Récolte 70–90 jours après plantation

• Fruits verts puis rouges à maturité

• Chair épaisse, douce et croquante

❄️ Fin de saison

• Plante annuelle sous climat tempéré

• Sensible au froid (<10 °C)

• Culture prolongée possible sous serre

🌿 Astuces

• Plus la chaleur est importante, meilleure est la production

• En pot : prévoir un contenant de 15 L minimum

• Rotation des cultures importante pour limiter maladies et épuisement du sol