Menthe Marrocaine

La Mentha spicata var. crispa (menthe marocaine) est une variété très parfumée, idéale pour le thé à la menthe. Elle est facile à cultiver mais peut devenir envahissante si on ne la contrôle pas.

🌱 Plantation

🔹 Période

• Printemps (mars à mai) idéalement

• Possible aussi en automne en climat doux

🔹 Méthode

• Planter un godet ou une division de touffe

• Espacer de 30–40 cm

• Arroser abondamment après plantation

👉 Conseil : plante-la en pot ou avec une barrière anti-rhizomes car la menthe s’étend rapidement.

☀️ Exposition et sol

• Exposition : soleil doux ou mi-ombre

• Sol : riche, frais, bien drainé

• Elle aime les terres humides mais pas détrempées

En pot : utiliser un bon terreau universel ou potager, avec drainage au fond.

💧 Arrosage

• Arrosages réguliers, surtout en été

• Le sol doit rester légèrement humide

• En pot : surveiller davantage, elle sèche vite

✂️ Entretien

• Couper régulièrement les tiges pour stimuler de nouvelles pousses

• Rabattre la plante à 5–10 cm du sol en fin d’automne

• Diviser la touffe tous les 2–3 ans pour garder une plante vigoureuse

🌸 Floraison

• Fleurs roses à mauves en été

• On peut les couper pour garder plus de feuilles aromatiques

❄️ Hiver

• Très rustique (résiste au gel)

• La partie aérienne peut disparaître en hiver

• Elle repart au printemps

🌿 Récolte

• Dès que la plante fait 15–20 cm

• Cueillir le matin pour plus d’arôme

• Idéale fraîche, peut aussi être séchée