Plan de Tomate Orange Banana

La tomate Orange Banana est une variété ancienne allongée, idéale pour les sauces et très productive. Voici comment bien la cultiver 👇

🌱 Plantation

• Mise en pleine terre : mi-mai en Belgique (après les Saints de glace)

• Espacement : 50 à 70 cm entre plants

• Planter profondément (jusqu’aux premières feuilles)

👉 Tu peux aussi la cultiver en serre pour une production plus précoce et plus abondante.

☀️ Conditions idéales

• Exposition : plein soleil

• Sol : riche, meuble et bien drainé

• Arrosage : régulier, sans excès (éviter les feuilles mouillées)

👉 Un sol trop sec puis trop humide peut faire fendre les fruits.

🌿 Entretien

• Croissance : indéterminée (peut dépasser 1,5 m)

• Installer un tuteur solide

• Taillage conseillé :

  • enlever les gourmands pour favoriser la production

• Paillage recommandé

🍅 Récolte

• Maturité : 70 à 80 jours après plantation

• Fruits :

  • allongés (type prune/banane)

  • couleur orange vif

  • peau fine

👉 Récolte quand les fruits sont bien colorés et légèrement souples.

😋 Utilisation & goût

• Chair dense, peu de graines

• Saveur douce et légèrement sucrée

• Parfaite pour :

  • sauces 🍝

  • coulis

  • séchage

  • conserves

👍 Points forts

✔️ Très productive

✔️ Bonne tolérance à la chaleur

✔️ Peu de jus → idéale en cuisine

⚠️ À surveiller

• Sensible au mildiou comme beaucoup de tomates

• Bien aérer les plants et éviter l’humidité stagnante