Origan Compact

La Origanum compactum (origan compact, aussi appelé origan du Maroc) est une plante aromatique vivace très parfumée, idéale pour les cuisines méditerranéenne et orientale.

🌱 Plantation

🔹 Période

• Printemps (avril–mai) après les gelées

• Possible en automne en climat doux

🔹 Méthode

• Espacer les plants de 30 cm

• Planter dans un sol bien drainé

• Arroser à la plantation

☀️ Exposition et sol

• Exposition : plein soleil indispensable

• Sol : pauvre, léger, caillouteux ou sableux

• Redoute les sols lourds et l’humidité stagnante

👉 En pot : mélange terreau + sable ou graviers pour assurer un bon drainage.

💧 Arrosage

• Faible à modéré

• Laisser sécher le sol entre deux arrosages

• Très résistant à la sécheresse une fois installé

✂️ Entretien

• Tailler légèrement après la floraison pour garder une forme compacte

• Couper régulièrement pour stimuler la production de feuilles

• Rabattre légèrement au printemps si nécessaire

🌸 Floraison

• Petites fleurs roses à mauves en été

• Très mellifère (attire abeilles et pollinisateurs)

❄️ Hiver

• Rustique jusqu’à environ –10 °C

• En sol bien drainé, il supporte le froid

• En pot : protéger des fortes gelées

🌿 Récolte

• Récolter avant ou au début de la floraison pour un maximum d’arôme

• Peut être utilisé frais ou séché

• Son parfum est plus intense que celui de la marjolaine