Fraisier Sweet Marathon

La Fragaria × ananassa est une variété de fraise remontante très productive, connue pour ses fruits sucrés, fermes et parfumés. Elle est idéale pour les plantations en pleine terre, jardinières ou pots suspendus, avec une longue période de récolte.

🌱 Plantation

🔹 Période

• Automne (septembre–octobre) : permet une récolte précoce au printemps

• Printemps (mars–avril) : plantation possible, mais récolte légèrement plus tardive

• Éviter les sols gelés ou détrempés

🔹 Espacement

• 25–30 cm entre plants, rangs espacés de 40–50 cm

• Planter la rosette intacte, collet à hauteur du sol

🔹 Préparation du sol

• Sol léger, fertile, bien drainé

• Ajouter du compost ou du fumier bien décomposé

• Éviter les sols lourds ou mal drainés

☀️ Exposition et sol

• Exposition : plein soleil pour des fruits sucrés et colorés

• Sol meuble, fertile, légèrement acide à neutre (pH 5,5–7)

💧 Arrosage

• Régulier, surtout pendant la fructification

• Maintenir le sol humide mais éviter l’eau stagnante (risque de pourriture des racines et fruits)

• Paillage conseillé pour protéger les fruits, limiter les mauvaises herbes et conserver l’humidité

✂️ Entretien

• Supprimer les stolons si l’on veut concentrer l’énergie sur la production de fruits

• Éliminer les feuilles jaunies ou malades pour limiter maladies comme le botrytis

• Fertiliser légèrement tous les mois avec un engrais riche en potassium pour stimuler la fructification

🌸 Floraison et récolte

• Floraison : printemps à été

• Récolte : mai à octobre selon climat et conditions

• Les fruits sont rouges, juteux, sucrés et fermes, adaptés à la consommation directe ou à la transformation

❄️ Hiver

• Rustique jusqu’à –10 °C environ

• Protection avec paillage ou voile d’hivernage dans les climats froids

• Repart au printemps après les gelées

🌿 Astuces

• Sweet Marathon est une variété remontante : récolte étalée sur plusieurs mois

• Cultivable en pleine terre, jardinières ou pots suspendus

• Soleil, sol drainé et arrosage régulier favorisent des fruits plus gros et plus sucrés

• Éviter les engrais azotés excessifs qui stimulent le feuillage au détriment des fruits