Chou rouge à repiquer (5pc)

La culture du chou rouge est similaire à celle du chou blanc, mais il se distingue par ses feuilles rouges violacées et sa résistance au froid, idéal pour l’automne et l’hiver. 🥬

🌱 Repiquage

• Espacement : 50–60 cm entre plants, 60–70 cm entre rangs.

• Le chou rouge préfère un sol riche en compost et bien drainé.

☀️ Emplacement

• Soleil ou mi-ombre légère.

• Sol fertile, profond et humide, amendé avec compost ou fumier.

💧 Arrosage

• Arrose régulièrement, surtout pendant la formation de la pomme.

• Maintiens le sol humide mais pas détrempé.

🌿 Entretien

• Paillage pour conserver l’humidité et limiter les mauvaises herbes.

• Biner légèrement autour des plants pour aérer le sol.

• Surveille les ravageurs : pucerons, chenilles, altises.

🥬 Récolte

• Récolte environ 4 à 6 mois après le semis.

• Coupe la pomme entière à la base lorsqu’elle est bien ferme.

• Le chou rouge peut se conserver plusieurs mois en cave ou sous silo après récolte.

💡 Astuce : le chou rouge supporte mieux le froid que le chou blanc, et ses feuilles deviennent plus douces après quelques gelées.