Chou de Milan à repiquer (5pc)

La culture du chou de Milan (aussi appelé chou frisé ou chou pommé frisé) est adaptée aux climats tempérés et humides. Ses feuilles froissées et tendres sont savoureuses en soupe, braisées ou en salade. 🥬

🌱 Repiquage

• Espacement : 50–60 cm entre plants, 60–70 cm entre rangs.

• Le chou de Milan aime un sol riche en humus et bien travaillé.

☀️ Emplacement

• Soleil ou mi-ombre légère.

• Sol fertile, profond et humide, amendé avec compost ou fumier.

💧 Arrosage

• Arrose régulièrement, surtout pendant la formation de la pomme.

• Maintiens la terre fraîche mais non détrempée.

🌿 Entretien

• Paillage pour conserver l’humidité.

• Désherber et biner légèrement pour aérer le sol.

• Surveille les ravageurs : pucerons, altises, chenilles, particulièrement sur jeunes plants.

🥬 Récolte

• Récolte environ 4 à 6 mois après le semis.

• Coupe la pomme entière à la base lorsque les feuilles sont bien serrées.

• Les feuilles extérieures peuvent être cueillies progressivement avant la récolte principale.

💡 Astuce : le chou de Milan supporte mieux le froid et l’humidité que le chou blanc classique, ce qui le rend idéal pour une récolte d’automne-hiver.