Céleri à jets à repiquer (5pc)

Le céleri à jets est une plante potagère aromatique et productive cultivée pour ses nombreuses tiges fines et son feuillage très parfumé. Contrairement au céleri branche à grosses côtes, il forme une touffe dense de petites tiges vertes que l’on récolte au fur et à mesure des besoins.

🍃 Très apprécié en cuisine, ses feuilles et ses tiges apportent une saveur fraîche et puissante aux soupes, bouillons, sauces, salades et plats méditerranéens.

📏 Il atteint généralement 30 à 50 cm de hauteur et produit pendant une longue période lorsqu’il est régulièrement arrosé et récolté.

☀️ Facile à cultiver dans un sol riche et frais, il apprécie le soleil doux et des arrosages réguliers.

🌱 Productif et pratique, il peut être récolté feuille par feuille pendant plusieurs mois.

☀️ Exposition

• Soleil doux ou mi-ombre légère.
• Éviter les fortes chaleurs desséchantes.

🌱 Sol

• Riche, frais et profond.
• Aime les terres riches en matière organique.
• Sol restant humide mais bien drainé.

💧 Arrosage

• Régulier et abondant.
• Le manque d’eau rend les tiges fibreuses et amères.
• Pailler pour garder la fraîcheur.

🪴 Semis & plantation

• Semis sous abri : février à avril.
• Repiquage après les gelées.
• Espacement : 30–40 cm.

🌡️ Température

• Culture de saison fraîche.
• Sensible aux fortes gelées jeunes et aux canicules.

✂️ Entretien

• Désherber régulièrement.
• Ajouter du compost ou engrais organique.
• Butter légèrement les pieds si souhaité.

🏺 Culture en pot

• Possible en grand bac profond.
• Demande des arrosages très suivis.

🌿 Récolte

• Environ 2 à 3 mois après plantation selon la taille voulue.
• Récolte feuille par feuille ou en touffe.

🍲 Utilisation

• Feuilles très parfumées pour soupes, bouillons et sauces.
• Tiges croquantes et aromatiques.
• Plus parfumé que le céleri branche classique.

🐝 Atouts

• Productif longtemps.
• Repousse après coupe.
• Très utile en cuisine.

⚠️ Problèmes fréquents

• Tiges creuses → stress hydriqueique.
• Montée en graines → chaleur ou stress.
• Feuilles jaunes → manque d’eau ou sol pauvre.